如何简单挑选食用油

★看颜色

相同类型的油，比如两桶大豆油来比较，清澈没沉淀物、没浑浊，颜色浅的就是好油。

★闻气味、尝味道

比如花生油一般只有花生的清香味，芝麻油会有很香浓的芝麻味，有酸味则是坏油。

 

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